Inicio Economía Efecto dólar: algunas panaderías ya exhiben aumentos del 20%

Efecto dólar: algunas panaderías ya exhiben aumentos del 20%

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El aumento del dólar trajo aparejado, entre otras cosas, un nuevo ajuste en el precio del pan, que ya tuvo un incremento del 20%. «Lamentablemente no todas las panaderías han aplicado el aumento de precios, pero seguramente en estos días y a partir de la semana que viene la mayoría de los productos panificados van a estar alrededor de un 20% más caro», anunció Fernanda Zóttola, integrante del Centro de Industriales Panaderos.

Reiteró que «hay algunas panaderías que ya lo están aplicando, otras que van a esperar hasta la semana que viene, pero lamentablemente ha sido una sorpresa para nosotros y todos los argentinos lo que ha pasado el lunes. Nosotros hemos amanecido con molinos y refinerías que no nos estaban vendiendo nada, no sabíamos los precios de las cosas y ayer algunos molinos empezaron a darnos algunos precios. Una bolsa de harina que estábamos pagando hasta el viernes $850, ahora nos pasaron el precio de $1100 en adelante», indicó.

Para la comerciante, «es algo inexplicable porque todos los productos que utilizamos son de industria nacional. Es lamentable lo que nos pasa a los argentinos porque cosas hechas acá están dolarizadas y nos afecta a todos los argentinos».

Según Zóttola, «urge una política económica que proteja la industria nacional porque los productores están prefiriendo exportar y no abastecer la industria local»

En cuanto al precio de referencia que tiene el kg de pan, dijo que se ubicará entre los $75 y $95, dependiendo de la zona.

«Hemos tenido que aumentar porque no nos quedó otra», argumentó.

Fuente LV12

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