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Clausuran una carnicería en la Capital y decomisan 1.200 kilos de carne en mal estado

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Autoridades municipales de San Miguel de Tucumán clausuraron esta mañana la carnicería Nuestro Holando, ubicada en avenida Juan B. Justo 901 de la Capital, tras la difusión de un video que muestra la descarga de carne desde una camioneta en el establecimiento, sin ningún tipo de control bromatológico, y sin cadena de frío.

“Vehículos de distintas reparticiones municipales fueron afectados al operativo de decomiso de cientos de kilos de carne esta mañana temprano“, informó el director de Tránsito capitalino, Enrique Romero.

Franco Pinello, titular de DICAP de la municipalidad de la Capital, en diálogo con el programa radial Periodismo x Metro 2020 dijo, “Decomisamos 1200 kg de carne en mal estado, había gente haciendo cola para comprar”.

Además agregó en Radio Metro que “la carnicería está clausurada a referéndum y deben tramitar en Tribunal de Faltas de la municipalidad”.

El video publicado este martes por la noche reveló las irregularidades en la provisión de carne a la conocida carnicería ubicada en la esquina de avenida Juan B. Justo y Gobernador del Campo.

En el archivo, compartido en Facebook y que se viralizó rápidamente, se observaba como los empleados transportaban la carne en una camioneta en bolsas de plástico sin ningún tipo de control sanitario ni cadena de frío.

“Avellaneda y Sarmiento. Esto es ilegal, pongan urgente control. Llevan la carne en una camioneta toda sucia, sin cadena de frío“, relató la mujer que filmó el video.

Fuente https://www.contextotucuman.com/nota/186512/tras-la-difusion-del-video-en-contexto-clausuran-la-carniceria-nuestro-holando-y-decomisan-cientos-de-kilos-de-carne.html

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