Inicio Sociedad Internos de Villa Urquiza recibirán capacitaciones en producción de lácteos

Internos de Villa Urquiza recibirán capacitaciones en producción de lácteos

En la formación, intervendrán técnicos de la Dirección de Alimentos y del Centro de Referencia para Lactobacilos.

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La Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo de Tucumán llevó a cabo una reunión junto a los referentes del Comité Ejecutivo del Departamento de Producción de Institutos Penales y el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) con el objetivo de coordinar acciones para la capacitación en elaboración de productos lácteos a un grupo de internos del establecimiento.

Durante el encuentro, se brindó información de interés, se intercambiaron ideas y se programaron actividades conjuntas para llevar a cabo las capacitaciones mencionadas, bajo modalidades teóricas y prácticas, a fin de que las mismas sirvan para dar lugar a la producción y al consumo de los propios productos dentro del Servicio Penitenciario.

Participaron del encuentro la directora de Alimentos Gabriela Marcello junto a la técnica profesional Patricia Yazbek, el director del CERELA Jean Guy Leblanc junto al técnico profesional Mariano Obregozo y, en representación del Comité Ejecutivo del establecimiento penitenciario, estuvieron presentes Guillermo Olivera y Juan Carlos Sal.

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